法国卡龙世家(红心庄园)红酒

   日期:2020-12-21     来源:网络    

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品牌 红心庄园 商品条形码 3 卫生许可证资质 xxx 产品标准号 xxxx 净重 750(ml) 保质期 25(年) 原料与配料 赤霞珠、梅乐等 酒精含量 12(%) 葡萄汁含量 100(%) 含糖量 小于4(g) 生产厂家 红心庄园 原产地 圣爱丝塔佛 储藏方法 低温 生产日期 2003

名称:法国卡龙世家(红心庄园)红酒chateausuger2003 包装:750ml 品种:赤霞珠、梅乐等 产地:圣爱丝塔佛 评分:94 年份:2003 配菜:红肉、鸡肉等

简评:法国卡龙世家或红心庄园红酒是列级名庄的三级庄园酒。醒酒的时间要长些!好的环境和场合是情侣一起的情况下,能够慢慢品,慢慢等!边聊边等!酒香在等的情况下醒过来,味道在等的情况下变得柔和,真是其乐无穷!

红心庄园介绍:

常见译名:

凯隆世家卡龙世家

产区:

梅多克圣埃斯塔菲 (st.estephe)

位置:

法国波尔多

主产葡萄:

赤霞珠梅洛 品丽珠

建园时间:

13世纪

庄园等级:

列级酒庄第三级(troisiemesgrand cruclasse)

凯隆世家庄园(chateaucalon segur)位于波尔多左岸的圣埃斯塔菲产区里,根据史料记载,该酒庄的历史可追溯到法国罗马阶段,约在13世界已经开始种植葡萄了,当时任主人为gombaud家族。进入18世纪之后,凯隆世家进入了他们历史上重要的一段时间,波尔多大名鼎鼎的希刚家族(segur)入主酒庄,这个家族除了享有极高的声誉以外,当时还拥有拉图和拉菲两个一级名庄,但在家族主人希刚侯爵逝世以后,凯隆庄园没有被后人好好打理着,生意一落千丈,酒质亦都每况愈下,在1798年,庄园因财政危机被迫出售给dumoulin家族,在此后一段时间内,凯隆世家一直频繁更换主人,平均每30年就换一次,并且由于财产分割和变卖等原因,分出了两块葡萄园,成为今日我们见到的玫瑰庄和飞龙世家两个列级酒庄。在1855年的波尔多列级酒庄评级中,凯隆世家只被列为三级酒庄。时至今日,凯隆世家被gasqueton家族管理着,他们继承了早期希刚家族对凯隆世家的酿酒理念,在长达1个世纪时间里保持着稳定的出品素质。

目前凯隆世家拥有50公顷葡萄园,葡萄的种植占比为50%赤霞珠,25%梅洛,25%品丽珠,葡萄植株平均树龄为38年。正牌所有年份均在法国橡木桶陈酿24至26个月。

正牌:chateaucalon segur

副牌:châteaumarquisde calon

凯隆世家的酒标有1个显眼的心型标志,酒庄的曾任主人希刚家族(segur)尽管拥有拉菲和拉图,但对凯隆世家却情有独钟,因此在酒标上加上心型图案以示其对酒庄的钟爱。

凯隆世家的酒质具有圣埃斯塔菲产区的普遍特点:强劲、集中的单宁,紧密、层次感丰富的结构,必须陈年20年以上才到达其顶峰。

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