红酒是法国人的长寿秘籍吗?

   日期:2020-12-21     来源:网络    

很多朋友对于红酒是法国人的长寿秘籍吗?都不是很了解,今天老酒馆网 www.laojiuguan.net小编就为大家简单介绍一下红酒是法国人的长寿秘籍吗?,希望通过我们对红酒是法国人的长寿秘籍吗?的介绍之后对大家能有帮助。

法国是1个浪漫的国度,同时也是美食大国。

说起法国大餐,你会想起什么?

鹅肝、黑松露、焗蜗牛,当然还离不开一杯波尔多红酒。

法国人爱喝红酒闻名世界,而法国的人均寿命也达到81岁,是排名靠前的长寿国家。

红酒是法国人的长寿秘籍吗?

图片来源网络,如有侵权请联络本站

民间流传的“喝白酒伤身,喝红酒有益健康”你听说过吧?

“法国悖论”是指法国人平时饮食中摄取大量高能量和高胆固醇的食物,但心血管疾病的发病率却比英语国家的人要低得多。

其实这个说法最早的线索来自于19世纪,当时的一位爱尔兰医生发现,法国患心绞痛的人比爱尔兰少得多,估计是和饮食习惯有关系。

上世纪90年代,美国媒体在报道中提出,法国心血管疾病比美国少的主要原因是红酒,这引起了科学界的关注。

2002年美国农业部发布的一份数据表明,法国人每天比美国人多吃32克脂肪,但美国冠心病导致的死亡率却是法国的3倍,媒体再次将这一“功劳”送给了法国红酒。

再后来,在一些科学家的推动下,“法国悖论”的原因归结为葡萄酒中的一种多酚,白藜芦醇。

白藜芦醇在葡萄皮中的含量相对较高,但一瓶红葡萄酒中仅有几个毫克。

到目前为止,在不同的研究中,白藜芦醇表现出多种生物学活性,包含抗癌、保护心血管、降血脂、抗菌、消炎、抗衰老、抗氧化、抗凝等等。

然而,这些研究绝大多数是体外实验和动物实验,它对人类健康的益处至今都没有确切证据。

实验研究的剂量已经达每天数百毫克至数千毫克,仍然没有明确结论,可见白藜芦醇没有你们想的那么神奇。

以上就是关于红酒是法国人的长寿秘籍吗?的介绍,如果您对此还有疑问,可以继续阅读下方为您推荐与红酒是法国人的长寿秘籍吗?相关的内容,您若有建议,欢迎和老酒馆网联系。

 
 

红酒和白酒相关专题